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  十种蔬菜宜多吃

  马铃薯

  饱含维生素C,富含淀粉和蛋白质。

  四季豆

  富含蛋白质和矿物质,能预防肠胃不适。

  绍菜

  富含维生素C,对肠胃有益。 (绍菜,又名黄芽白、黄芽菜、天津白菜或山东白菜。)

  茄子

  含糖、蛋白质及多种维生素,有清热、通肠的效果。

  粟米

  能帮助消化,预防便秘,降低血脂。

  茹菌

  能有效抑制癌细胞,降低胆固醇。

  节瓜

  富含维生素B、维生素C,能预防感冒。(节瓜又名毛瓜,是冬瓜的一个变种,原产我国南部。)

  西兰花

  富含维生素和铁、钙,能预防贫血、抗癌。

  西红柿

  富含维生素及铁、钙、镁等矿物质,能抗癌和预防心脏病。

  灯笼椒
富含维生素C,有美容、舒缓神经紧张、增进食欲的功效。



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