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  黑芝麻可养颜

  护肤美肤:常吃芝麻﹐可使皮肤保持柔嫩﹑细致和光滑。有习惯性便秘的人﹐肠内存留的毒素会伤害人的肝脏﹐也会造成皮肤的粗糙。芝麻能滑肠治疗便秘﹐并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人﹐由于其营养的摄取量不够﹐皮肤会变得干燥﹑粗糙。

  而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素﹑胆碱﹑肌糖﹐因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时﹐若配合芝麻的食用﹐粗糙的皮肤可获得改善。

  芝麻首乌杞子丸

  组成与做法:黑芝麻﹑何首乌﹑枸杞子各等份﹐共研末﹐炼蜜为丸﹐每丸10克重。用法:每次服l~2丸﹐1日服2~3次﹐开水送下﹐空腹服。功效:用于治疗肝肾不足所致的头发早白﹑头发脱落。自古﹐芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载:芝麻“补五脏﹐益气力﹐长肌肉﹐填脑髓﹐久服轻身不老。”现代医学已证实了芝麻有抗衰老作用。

  黑芝麻黄面

  组成:白面500克﹐黑芝麻100克。制法与用法:将黑芝麻炒熟﹐白面炒至焦黄﹐每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。功效与应用:固肠﹐美容﹐乌发。适用于肠胃不固﹐面黄肌瘦者食用。注:小麦磨成面﹐炒食黄﹐其性甘而温﹐故具健胃肠而固泄之功。

  吃黑芝麻使白发变黑?

  中医认为:黑芝麻﹐白发令黑﹐九蒸晒﹑枣肉丸服。是说把黑芝麻﹐蒸过之后晒过﹐反复九次﹐再连同黑枣肉混合成药丸状服用﹐可令白发变黑﹐但疗效究竟如何﹐因人体质而异﹐仅供参考。中医认为头发的营养来源是在于血﹐如果头发变白或易于脱落﹐多半是因为肝血不足﹐肾气虚弱所致。因此﹐中医方法是补肝血﹑补肾气﹐用人参养荣汤合六味地黄丸﹐加何首乌﹑淫羊藿﹑五加皮等来调养。平日不吃冰冷饮料﹐以及油腻食物﹐每晚十一点前就寝﹐不熬夜﹐才能改善白发问题。



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