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  小孩不宜多吃笋

  近来美味诱人的春笋频频出现在市民餐桌, 但因春笋引发的过敏性皮炎﹑消化道疾病的儿童也随之上升。医生提醒家长, 新鲜竹笋少儿不宜多吃, 每人每餐最好不要超过半根。

  由于竹笋中含有难溶性草酸, 很容易和钙结合成为草酸钙, 过量食用对小儿的尿道系统和肾脏不利。特别是处于发育期的儿童, 骨骼发育尚未成熟, 而笋中含有的草酸会影响人体对钙﹑锌的吸收。儿童如果吃笋过多, 会使他们缺钙﹑缺锌, 造成生长发育缓慢。

  另外, 市中医医院儿科主任王霞芳医生告诉记者, 竹笋性寒味甘, 又含较多粗纤维素, 大量进食后, 较难消化, 会对肠胃造成负担, 严重的还会引起肠胃不适。现正值春天, 孩子吃笋过多, 容易诱发儿童出疹。市皮肤病医院专家认为, 春季本来就容易过敏, 对容易产生摄入性过敏的儿童来说, 食用春笋易引发荨麻疹。



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