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  有胃病不宜喝水果醋

  本报讯 喝保健醋的潮流源于欧美国家和日本。国外的保健醋种类很多, 包括橙﹑柠檬﹑桂圆﹑提子﹑香蕉﹑苹果等几十种水果; 喝法也多种多样, 可像调制鸡尾酒一样调出不同的口味。但保健醋虽有营养, 喝时要注意以下几个方面:

  一是不能大量饮用。喝醋的好处在于帮助消化, 喜欢吃肉的人可在每餐之后饮用一杯水果醋, 吃素或平时消化功能就很好的人, 则没有太大必要。从量上说, 每天最好不要超过20毫升浓缩汁。

  二是尽量不要空腹喝, 或是不经开水稀释, 这会对胃造成一定伤害。

  三是患胃溃疡﹑胃酸过多的人﹑糖尿病患者不宜多喝。

  四是对水果过敏的人在喝之前要详看说明, 避开相应的水果醋。



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