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  预防前列腺癌

  意大利科学家通过对1700多名前列腺癌患者和正常人的调查发现, 食用大量富含维生素的食品, 特别是蔬菜类食物的人可减小患前列腺癌的机会。

  富含纤维素的食品长期以来就被认为是健康生活的伴侣。纤维素可分为可溶性和不可溶性两种。可溶性纤维素来源于蔬菜﹑水果等, 食用后可溶于水并可被吸收到体内。不可溶性纤维素来自全麦﹑果皮﹑种子类食物, 食用后穿肠而过, 不被身体所吸收。最近报告的这项研究发现, 只有食用蔬菜来源的可溶性纤维素才可以减小前列腺癌的患病机会。

  《家庭医药》

   



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