一年一度的秋季高考渐行渐近, 为此大伤脑筋的除了考生, 还有提供强大后勤支持的家长。家长最关心的是如何让孩子在短期内增强记忆力, 提高分析解答试题的能力, 保持最佳考试状态。专家指出, 合理食疗胜过保健品。建议把能食用的中药和具有药性的食物结合起来, 或选择某些药食兼优的食物, 加水烹调成有一定色香味的汤膳或羹膳, 取药之性, 用食之味, 发挥食借药力, 药助食功的协同作用, 既对大脑有针对性营养补充, 又有药性防治记忆力减退。

　　桑椹蜂蜜汤：鲜桑椹１００克, 洗净绞汁放小锅内, 取文火熬浓, 徐徐调入蜂蜜２５克, 冷却后装瓶。每日早晚各取１匙, 用沸水冲汤服。胃寒便溏腹泻者不宜用。

　　核桃桂圆芝麻汤：核桃肉５００克, 桂圆肉﹑芝麻各１２５克共入一盆加白糖适量, 捣烂调匀装瓶。每日早晚各取１匙以沸水冲服。肠滑便溏者不宜服用。

　　莲子百合瘦肉汤：猪瘦肉２５０克, 洗净切小块, 洗净的莲子﹑百合瓣各５０克, 共入一锅加水, 投入黄酒﹑姜﹑盐各少许, 煮至肉烂﹑莲子酥。空腹一并服食。风寒痰咳者少用。

　　苹果香桂甜羹：苹果﹑香蕉﹑桂圆各适量, 苹果去皮核切碎, 香蕉剥皮取肉切丁, 桂圆剥壳去核。共入一锅加水煮沸, 倒入适量湿淀粉搅匀, 以白糖调味。早晨空腹服食, 每周２次。便溏者少食。

　　菊花枣仁桂圆汤：白菊花４朵, 酸枣２克研碎连同桂圆肉４枚放杯内, 用沸水冲泡, 待稍温调入蜂蜜１匙。以汤代茶饮, 并吃桂圆肉。肠滑泄泻者慎用。

　　五果冰糖羹：去核红枣５枚洗净切碎, 枸杞子１０克洗净, 桂圆肉１５克, 同入一锅加水以文火煮片刻。再将去皮香蕉１条切丁并去皮葡萄２００克, 投入汤羹内拌匀, 以冰糖适量调味。空腹食用。外热实邪或腹泻者少用。